CUMI BAKAR

BAHAN:
- 2 ekor cumi besar, tusuk di tusukan satai
- 2 sendak makan air jeruk nipis

BUMBU HALUSKAN:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Cumi dibalur air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Balur bumbu yang dihaluskan. Diamkan 10 menit.
3. Bakar sampai matang. Angkat dari api .
4. Siap dihidangkan.

Sumber : Aura Lezat Sehat