AYAM GORENG SAUS MENTEGA

BAHAN: yang ada di kolkas aja,kalau  nggak ada ayam utuh.
- 2 paha ayam tanpa tulang potong-potong

- 50 cc air
- 2 sendok makan mentega
- ½ buah bawang bombay, iris bulat
- 2 siung bawang putih

BUMBU:
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan saus tirem
-1 sendok makan kecap manis
- Garam , mrica secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Ayam digoreng ½ kering, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan mentega sampai harum.
3. Beri bumbu. Masak sampai harum kembali.
2. Tambahkan air dan ayam aduk-aduk. Masak sebentar.
3. Angkat dari api langsung sajikan.