BAHAN:
- 2 ons buncis (potong-potong)
- 2 papan pete (kupas, potong 1 mata belah jadi 2)
- 2 sendok makan udang kering (rendam air hangat)
- 2 sendok makan taoco
- 5 lombok merah
- 3 bawang merah
- 1 sendok makan kecap manis
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:
1. Udang kering setelah empuk tiriskan, sisihkan.
2. Lombok dan bawang merah diiris-iris halus, tumis bersama-sama udang kering dengan sedikit minyak sampai layu, lalu masukkan buncis dan pete yang telah di potong-potong, aduk-aduk terus sampai sayurannya berwarna hijau tua , baru tuangin sedikit air, tutup pancinya.
3. Jika sayuran sudah hampir matang, masukkan taoco, kecap dan garam.
4. Masak terus sampai sayurannya matang baru angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar