SUP IKAN

BAHAN:
- 1 ekor ikan patin, potong jadi tiga
- 600 cc air
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 batang daun bawang, iris ½ cm

BUMBU HALUSKAN
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- Garam, mrica, pala, gula secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Semua bahan dan bumbu halus disatukan dalam panci.
2. Masak sampai ikan matang.
3. Angkat dari api . Langsung hidangkan.
(untuk 3 porsi)


Sumber: Aura Lezat Sehat