Pie Buah Segar

 Resep Masakan

Bahan :
100 gr forvita margarine
200 gr tepung terigu
1 butir kuning telur
2 sdm air es
1 bks agar-agar bubuk
Bahan Vla :
1 sdm forvita margarine
500 ml susu
125 gr gula pasir
2 butir kuning telur
1/4 sdt vanili
50 gr tepung maizena
1 kaleng fruit cocktail, tiriskan


Cara Membuat :

• kulit pie : campur tepung terigu dan forvita margarine hingga menjadi adonan berbulir. tambahkan kuning telur dan air. Aduk rata, diamkan
• ratakan adonan dalam cetakan pie. panggang hingga matang
• Vla pie : campur susu, gula kuning telur, vanili dan maizena. masak di atas api kecil sambil diaduk terus hingga mengental. tambahkan forvita margarin, aduk hingga dingin.
• semprotkan vla ke dalam kulit pie yang telah matang. siram dengan selai strawberry bila suka. taburkan buah cocktail. olesi dengan cairan agar-agar, agar buah cocktail menempel. sajikan